紅茶に親しむこと

しんさんの「最近はお紅茶飲んでます」に触発されたのかもしれないけど、ここのところずっと紅茶だった。 それも名のあるストレートティではなくて、名もないミルク紅茶用ティーバッグであって、そこへお砂糖とクリープをどばどば入れた受験生仕様だ。高校受験の頃、深夜放送を聴きながら、こういったものをがぶがぶ飲んでいた。懐かしい。  …

引っ越しました(^_^;)

ニフティのアカウントは先月いっぱいだったのに、ココログがなかなか閉じないのでおかしいなと思っていたのですが、本日、無事に閉じたようです(^_^;)。 まだ、設定も済んでいなくて、いろいろお見苦しいところもあるのですが、とりあえず書き込みくらいはできるようです。 よろしくお願いいたします。 …

もういっちょコーヒーについて

松屋式のコーヒーの淹れ方は、これはこれでひとつの真実なのだけれど、今、ぼくが毎日飲んでいるのは、また別のメソッドなのでした。 これが、生協で売ってる一杯だての使い捨て紙ドリップなのですね。松屋式の二大ポイントである「2倍の粉」も「長時間蒸らし」も、まったく関係ない世界です。そんなのでうまいのかと思われるでしょうが、お …

コーヒーについて

ずっと以前、「コーヒーメーカーでうまいコーヒーを淹れる方法」について、SYSOP日記という場所に書いたことがあって、確かに効果大だったのでまとめておきましょう。 1)コーヒーの分量に対して水は半量だけに。コーヒーが4人分の時は水は2人分。 2)最初の1滴が落ちてきたところでスイッチを切り、3分~5分放置。 3)再度ス …

台風14号その後

今日は例によって台風一過の晴れとなった。ただし午後からは曇り空。 どうもいやな予感がすると書いたけれど、やはり洒落にならない台風だった。このくらいの被害だったことが信じられないほど猛烈な雨で、宮崎市の降り始めからの雨量が約600ミリ。南郷村では1300ミリというから、現実の話とは思えない。 今現在も、県内で約350 …

避難指示が出たが

昨夜午前2時過ぎに、避難勧告が避難指示に変わった。さきほどの情報では、近くの避難所は満杯のようなので、このまましばらく篭城することにする。閉門蟄居のつもりが、話がおおげさなことになってきた。 とりあえず身の回りのものや着替えを用意しておいて、避難命令が出たら出ていこうかな。出ていっても避難所もなさそうなのだが。 大 …

台風14号接近

台風の尺度ではほぼ隣町といえる鹿児島県大隈地方が暴風域に入ったので、のそのそと雨戸を閉めて隠居態勢に入った。わが家では1箇所だけが電動シャッターで、あとは手動だ。すでに外は荒れ狂う暴風雨であるから、雨戸を閉めるだけで上半身はずぶ濡れになる。しかも風にあおられてなかなか雨戸が閉まらない。こういう時にフル電動シャッターだっ …