宮崎の焼酎のこと 仕事で記事を書くために、あちこちの蔵元さんにお世話になったりもしているので、自分の好みを書くというのは仁義に反するのだけど、友だちが焼酎を好きだというので案内のために書いておこうと思う。もちろんすべての銘柄を飲んだわけではないので、個人的な感想の範囲。 まず宮崎焼酎の特徴としては、アルコール度数が20度であるというこ … 2008/07/18 00:42 | 酒・ワイン | Comments [5] |
伊佐美のこと 鹿児島の大口市に伊佐美という焼酎がある。第一次焼酎ブームが起こった昭和50年前後のどこかの時点で、これが日本最初の「幻の焼酎」となった。 ことの起こりは、博多である。昭和40年代、高度成長とともに九州の商業集積は北九州から博多へシフトしていって、企業の九州支店もどんどん福岡市へ移ってきた。あるいは、新しく窓口を開いた … 2008/07/14 17:32 | 酒・ワイン | Comments [3] |
モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン 2005 今のところ、コストパフォーマンスでいえば、ぼくのベスト。2000円で、この赤は信じられない。なるべく多くの種類を飲もうと思っているので、同じ銘柄を買うのは避けようとしているのだけど（このへん、映画と同じか）、店頭でこれ、というのに出会わない時には、とりあえず買ってしまう。気に入ったのが白であれば、紅白の縁起ものとい … 2008/01/30 01:21 | 酒・ワイン | Comments [0] |
プーレ・ベール・エ・フィス・ソーヴィニヨン 2006 いろいろ雑用をしているうちに、こんな時間になったのだが、眠くもないし手持ちぶさたなので、さらに飲む。夕方から飲んでたワインも、すっかり抜けたしな。明日は午後から車で遠距離移動なのだが、まあ、大丈夫でせう。 Poulet Pere & filsと書いて、「プーレ・ベール・エ・フィス」と読むそうな。いわゆるブルゴ … 2008/01/28 01:30 | 酒・ワイン | Comments [0] |
モンテス リミテッド・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン 2006 あれから、さまざまなワインを飲み、中には「これは」というものもあったのだけれど、いつもヨッパラッてしまうので、紹介を書けずにいた。これからは、なるべく気を確かにもって、書けるものは書いていこう。 で、モンテスのソーヴィニヨン・ブラン。最近、シャルドネの凜とした辛口よりも、にぎやかで色気のあるイタリアものの白にひか … 2008/01/27 18:15 | 酒・ワイン | Comments [0] |
ルロワ ブルゴーニュ・ルージュ 1999 「3000円台のルロワは、僕にだまされたと思って買ってください」と、しんさんが言うので楽天で買ってみた。しんさんという人は、一度しか会ったことはないのだけど、ネットではずいぶん古いつきあいで、鮎釣りもほぼ同じ頃に始めて、二人で「ひよこ隊」なるユニットを組んでいたこともある。その僕が思うに、なかなか、こういうことを言う人 … 2007/11/18 02:42 | 酒・ワイン | Comments [4] |
シチリア・ビアンコ・ムニール 2005 こないだワインスタイルWINOで勧めてもらったイタリアの白ワイン。トマス＆ギーセンという会社のものらしい。原料はカタラット100%。とはいえ、カタラットなるものがなんだかわからない。 けっこう安くて2000円ちょっとで買ったと思うのだけど、コクが深く、ややオイリーな感じもあり、ほんとに上品な白。安めのワインにおいて、 … 2007/11/17 23:13 | 酒・ワイン | Comments [2] |
宮崎ワインを試飲 仕事で宮崎ワインの特集記事を書くことになり、3つのワイナリーから買ってきた24本を試飲しました。場所は宮崎市の「シャンブル738」というレストラン。仕事仲間やクライアントの皆さんが13人も集まってくれて、思いがけず大盛況でありました。 このお店の高橋ソムリエは、以前、タイユヴァンで仕事をされていた方で、いろいろとアド … 2007/11/15 02:11 | 酒・ワイン | Comments [0] |
シャトー・グリヴィエール1999 今日から始まりました安ワインシリーズ(^^;)。近所のKALDIという食料品店で買ってきた「シャトー・グリヴィエール」の1999年（2500円くらい）ですが、昨夜、開けた時にはなんてことのないワイン。というか、非常に香りが微弱で、指についた石けんの匂いばかりが鼻に入ってきて「なんだこりゃ」というものでした。 「な … 2007/11/12 17:40 | 酒・ワイン | Comments [0] |
バルバレスコ 2002 イタリア・ビエモンテの赤ワイン。格付けはDOCG。宮崎市のワインスタイルWINOで、「好みはドカッとくるやつ。4000円以下でこれがおすすめというの、教えて」と頼んで、いくつかピックアップしてもらい、そういえばイタリアワインはほとんど知らないということで、これをセレクト。3000円ちょっとくらい。 封を切ったばかりだ … 2007/11/12 02:12 | 酒・ワイン | Comments [0] |